Ingredientes
Galletas de chocolate 12
Almíbar 200 cc
Kirsh 25 cc
Mermelada de frambuesas 200 g
Crema chantillí 500 cc
Cerezas 200 g

Forrar un molde de terrina con papel film, colocar una capa de galletas humedecidas con el almíbar saborizado con kirsch,

Extender una capa de mermelada.

Colocar nuevamente una capa de galletas.

Colocar sobre las galletas crema chantillí.

Colocar las cerezas sobre la crema.

Volver a repetir las capas hasta completar el molde.
Enfriar, desmoldar y decorar con cerezas y crema.
|