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Postres paso a paso - 2º parte
Plátanos tentación
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Plátanos tentación

platanos_tentacion_1.jpg

Ingredientes

Plátanos 2
Mantequilla 2 cdas
Refresco rojo 1 l
Azúcar 2 cdas
Canela 4 astillas

platanos_tentacion_paso_1.jpg

Cortar los plátanos maduros en mitades.
En un sartén calentar la mantequilla.
Colocar los plátanos y cocinar hasta dorar de todos sus lados.

platanos_tentacion_paso_2.jpg

Agregar el refresco rojo hasta cubrir los plátanos, el azúcar y la canela.

platanos_tentacion_paso_3.jpg

Cocinar hasta que se forme un melado o caramelo.

platanos_tentacion_paso_4.jpg

Cortar el plátano en trozos y dejar el contraste del rojo de la salsa, con el color amarillo del plátano.
Servir acompañado de helado de vainilla y ralladura de limón por encima.

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