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Ingredientes
Plátanos 2
Mantequilla 2 cdas
Refresco rojo 1 l
Azúcar 2 cdas
Canela 4 astillas
Cortar los plátanos maduros en mitades.
En un sartén calentar la mantequilla.
Colocar los plátanos y cocinar hasta dorar de todos sus lados.
Agregar el refresco rojo hasta cubrir los plátanos, el azúcar y la canela.
Cocinar hasta que se forme un melado o caramelo.
Cortar el plátano en trozos y dejar el contraste del rojo de la salsa, con el color amarillo del plátano.
Servir acompañado de helado de vainilla y ralladura de limón por encima.
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